wie bestelle ich das Bio Natura Beef® - Rindfleisch ?
Wir metzgen sobald wir genügend Kunden für ein Tier beisammen haben, in der Regel alle ein bis zwei Monate. Sie lassen sich bei uns auf die Liste für das nächste Tier setzen und wir nehmen mit Ihnen Kontakt auf, sobald es soweit ist
Bestellmenge und Preise:
Sie können das 10kg oder 15kg Mischpaket zum Preis von Fr. 35.- pro kg bestellen
Innerhalb des Mischpaketes können Sie varieren, zum Beispiel weniger Siedfleisch oder Voressen dafür mehr Gehacktes, oder mehr Geschnetzeltes anstelle von Saftplätzli. Auf Wunsch behalten wir die Leber. Haxen müssen vorangemeldet werden, und gehen immer zu Lasten des Voressen
Da das Filet beschränkt ist, wird es zum Einzelbezugpreis verkauft.
15 kg Mischpaket à Fr. 35.-/kg
Produkt | Menge | |
Siedfleisch | 3.000 | kg |
Gehacktes | 3.000 | kg |
Voressen | 1.400 | kg |
Braten | 1.800 | kg |
Geschnetzeltes | 1.200 | kg |
Saftplätzli | 1.200 | kg |
a la Minute Plätzli | 1.500 | kg |
Entrecôte | 0.900 | kg |
Steak | 0.500 | kg |
Huft | 0.500 | kg |
Leber | kg | |
Filet | kg | |
Haxen | kg | |
Total | 15.000 | kg |
Selbstverständlich können Sie Ihr Paket auch individuell zusammenstellen und bezahlen dann den Einzelbezugspreis des jeweiligen Produktes. Die Zusammenstellung ist aber nicht uneingeschränkt möglich
Einzelbezugspreise:
Produkt | Preis per kg |
Filet | 88.- |
Entrecôte | 72.- |
Huft | 72.- |
Steak | 72.- |
a la Minute Plätzli | 50.- |
Saftplätzli | 44.- |
Geschnetzeltes | 46.- |
Braten | 33.- |
Haxen | 33.- |
Gehacktes | 26.- |
Voressen | 24.- |
Siedfleisch | 22.- |
Leber |
16.-
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Produkteinformationen:
Das Fleisch wird nach Ihren Portionenwünschen fix fertig verpackt, vakuumiert und beschriftet. Sie können es abholen, oder liefern lassen bis 50km Distanz, und bezahlen bequem mit der detailierten Rechnung
Das frische Fleisch ist eingefroren bei minus 18°C, mindestens 6 Monate lagerfähig
Wir freuen uns, Sie als Kunde beliefern zu dürfen
Das Natura Beef Programm beinhaltete folgende Regeln:
Die Tiere leben ständig bei ihrer Mutter und werden maximum 10 Monate alt
Alle Tiere werden besonders tierfreundlich gehalten und haben im Sommer freien Zugang zur Weide und im Winter dürfen sie jederzeit in den Auslauf
Die Fütterung umfasst im Sommer Weidegras und im Winter Luzernesilage und Heu und für die Kälber natürlich zusätzlich die Muttermilch
Winterauslauf auf befestigtem Boden
Ein Teil der Herde darf im Sommer nach Susch auf die Alp Grialetsch am Flüelapass